04. April 2018
Traditionell startet die grie Soß´Saison in Hessen an Gründonnerstag. Seit ich denken kann , wird in unserer Familie Ostern nicht nur wegen der Schokohasen heiß ersehnt, sondern vor allem wegen der grünen Sauce. Da ich die letzten Jahre in NRW gelebt habe, war das immer mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Die Kräuterpakete, die man oft als "Frankfurter grüne Sauce" angeboten bekommt, enthalten meistens eine komplett andere Zusammenstellung als das wirkliche Original, was natürlich am...
28. Februar 2018
..lautet der Hashtag unserer Blogparade. Die Idee zu der Parade hatten Jana und Lars von Tellerabgeleckt während einer unserer relativ sinnfreien Diskussionen über das noch viel sinnfreiere Geschehen in Miami, welches wir zeitgleich auf der Mattscheibe mitverfolgen durften. Ein dämlicher Hashtag war auch schnell gefunden, ebenso wie eine Hand voll anderer verrückter Foodblogger, die mitmachen wollten. Mit von der Partie waren: Esther von Mint and oh la la , Stefan von Frickelmaster, Andrea...
17. Dezember 2017
Ihr seid im Weihnachtstress und sucht noch leckere DIY Geschenkideen? Dann könnte ich hier eventuell das passende für Euch haben. Tomatenrisotto (1 Portion): 80g Risottoreis drei getrocknete Tomaten 1/2 TL getr. Basilikum 1 Prise Pfeffer gemahlen 1 Prise Salz (die getr. Tomaten sind schon relativ salzig) Pilzrisotto (1 Protion): 80g Risottoreis 10g getr. Pilze nach Wahl 1/2 TL Salz 1/2 TL getr. Thymian / getr. Petersilie 1 Prise Pfeffer gemahlen Die trockenen Zutaten gebt Ihr jeweils in ein...
03. Dezember 2017
Letzten Monat waren Janine von Schnin´s Kitchen und ich bei Christin von Ofengeflüster zur Adventsschlemmerei eingeladen. Aber was tun, wenn man wie ich eher auf der herzhaften Schiene fährt und sich dann plötzlich etwas weihnachtliches einfallen lassen soll? Da wir zum Kaffee eingeladen waren, wäre eine Ente mit Rotkohl wohl eher unpassend gewesen. Wochenlang habe ich mir das Hirn zermartert und mir wollte einfach nichts einfallen. Bis mir dann wenige Tage vor dem Treffen doch endlich die...
03. Juni 2017
Mein Juni 2017 steckt voller Highlights. Welche das sind, erfahrt Ihr hier..
31. Mai 2017
Letztes Wochende durfte ich am ersten Foodbloggercamp in Düsseldorf teilnehmen. 71 Foodblogger haben sich ein Wochenende lang in der KOCHSCHULE DÜSSELDORF eingeschlossen und zusammen gekocht, geschlemmt, und Theoretisches ausgetauscht. Freitag Mittag habe ich erstmal meine WG-Genossin für das Wochenende Patricia von UHIESIG am Düsseldorfer Hauptbahnhof eingesammelt und wir sind zusammen zu unserem Hotel gefahren, haben innerhalb kürzester Zeit Chaos verbreitet und dann erstmal in Ruhe in...